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RAW JOURNEY デイリーローフード&スーパーフード

dailyraw.exblog.jp

マキベリーボウルのレシピ掲載!

林檎の季節到来!


酸味のある林檎で作るとなお美味しい♡秋冬も欠かさず取りたいスーパーフード、マキベリーボウルのレシピをホームページに掲載致しました。


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インナーケア、インナービューティーは1年中。
お手軽レシピだからこそ継続可能です。


click ↓↓

http://www.raw-journey.com/recipe-1


是非お試しください♩



10月のレッスンのスケジュール
2日(日)発酵飲料「HOME MADE KOMBUCHA」を始めましょう
4日(火)スパーフードでお手軽ロースイーツ
7、14、21(金)【BESIC】ローフードコース
15日(土)10月のロースイーツ レッスン「ローチョコレート」


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# by yunkari628 | 2016-09-26 21:12 | RAW JOURNEY

ロースイーツレッスン、9月はCOYOを使って!

3連休初日の土曜日は9月のロースイーツレッスン「COYOで作るヨーグルトクリームタルト」楽しいレッスンとなりました。

COYOはココナッツミルクを発酵させた植物性のヨーグルト。
私たちの消化の仕組みに合っているもの、自然な栽培方法・飼育環境で育ったナチュラルフードをできるだけ選択したい。
それは自分の体だけでなく環境にも優しいライフスタイル。

そんなことに興味や共感してくださる方がご参加くださいました。
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乳酸菌と言えばヨーグルート(勿論これだけじゃないですよ〜!)、ヨーグルトと言えば乳製品ですが一般的に出回っている乳製品ってどうなのかしら??というレクチャーを中心に今回のスイーツレッスンをすすめさせていただきました。

それらは嗜好品程度に楽しみ、腸内環境や健康・美容のためには植物性のヨーグルト、ココナッツヨーグルトをご自分で作ってフルーツやグラノーラをトッピングしてデイリーに。

COYOクリームをタルトにしてちょっとオシャレにアレンジを。
クラストの厚みはご自分のお好みに調整してくださいね。

今回の甘味はクラストのドライフルーツのみ。
さっぱりとした酸味のクリームとマッチしています。

一緒に添えた葡萄のKOMBUCA PUNCHもビターなローチョコレートも好評でした。


このCOYOクリームいろいろアンレジが出来そう♩
アレコレと浮かんでいるのでインスタグラムでアップしていきますのでこちらもお楽しみにしてくださいね。

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まずは・・・COYO作りから始めましょう〜♡
お越しいただきましてどうもありがとうございました!


9月のレッスンのスケジュール
1日(木 スーパーフード レッスン(エナジーパフェ・ロースナックなど)
4日(日)ナチュラルハイジーン レッスン(揚げないファラフェル・タブーリなど)
14日(水)食べる「KOMBUCHA」(パッタイ・トムヤンクン風スープなど)
17日(土)9月のロースイーツ レッスン(COYOで作るヨーグルトチーズケーキ)

10月のレッスンのスケジュール
2日(日)発酵飲料「HOME MADE KOMBUCHA」を始めましょう
4日(火)スパーフードでお手軽ロースイーツ
7、14、21(金)【BESIC】ローフードコース
15日(土)10月のロースイーツ レッスン「ローチョコレート」


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# by yunkari628 | 2016-09-20 21:07 | RAW SWEETS

食べる!KOMBUCHA(コンブチャ)レッスンでした♩

発酵日和もピークを過ぎた9月ではございますが・・・本日「食べる!KOMBUCHA」レッスンを開催させて頂きました。

メニューのベースはタイ料理。

タマリンドペーストや、シーズニングソース、ナンプラーなどタイ料理ならではの調味料やレモングラス、バイマックルなどタイハーブとKOMBUCHAの相性はばつぐん。
サラッととけ込み主張し過ぎず好評でした♩

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定番メニューのKOMBUCHA PUNCHはマザー入り。
KOMBUCHAを飲むのよりありがたさが増すのは・・手塩に掛けたせいかしら??
マザーもカットして美味しく頂きました。
マザーそうめんも試してみたいですね(笑)


我が家のように複数瓶で作っていると季節によっては飲むのが追いつかない!!状態なのですが
早くみなさまのKOMBUCHAも豊作状態になりますように♩

KOMBUCHAがどこに行っても愛されているようで感激です。


お料理メニューにはぜひ善玉菌の大好きなプレバイオティクスを合わせることを意識してみてください♡


9月のレッスンのスケジュール
1日(木 スーパーフード レッスン(エナジーパフェ・ロースナックなど)
4日(日)ナチュラルハイジーン レッスン(揚げないファラフェル・タブーリなど)
14日(水)食べる「KOMBUCHA」(パッタイ・トムヤンクン風スープなど)
17日(土)9月のロースイーツ レッスン(COYOで作るヨーグルトチーズケーキ)

10月のレッスンのスケジュール
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4日(火)スパーフードでお手軽ロースイーツ
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# by yunkari628 | 2016-09-14 21:17 | KOMBUCHAで美腸

美LAB.様に「KOMBUCHA(コンブチャ)」の記事を掲載していただきました。

今日のキレイに役立てる美容情報 美的生活ラボ「ビラボ」美LB.様にウル肌・ツヤ肌には欠かせない発酵飲料「KOMBUCHA (コンブチャ・紅茶キノコ)」の記事を掲載していただきました。


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自分で簡単に発酵させられて継続できる発酵食品・発酵飲料ならKOMBUCHAがオススメ!もう始めている方も、まだの方も是非ご一読くださいね!

https://www.b-lab.jp/ambassador/01481/



まだの方は株分けレッスンへのご参加お待ちしております!
次回は10月2日(日)です!!


9月のレッスンのスケジュール
1日(木 スーパーフード レッスン(エナジーパフェ・ロースナックなど)
4日(日)ナチュラルハイジーン レッスン(揚げないファラフェル・タブーリなど)
14日(水)食べる「KOMBUCHA」(パッタイ・トムヤンクン風スープなど)
17日(土)9月のロースイーツ レッスン(COYOで作るヨーグルトチーズケーキ)

10月のレッスンのスケジュール
2日(日)発酵飲料「HOME MADE KOMBUCHA」を始めましょう
4日(火)スパーフードでお手軽ロースイーツ
7、14、21(金)【BESIC】ローフードコース
15日(土)10月のロースイーツ レッスン「ローチョコレート」


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# by yunkari628 | 2016-09-12 20:34 | RAW JOURNEY

シュガー・ブルース 家族で砂糖をやめたわけ

「シュガー・ブルース 家族で砂糖をやめたわけ」を鑑賞しました。

第三子を妊娠中に妊娠糖尿病を告げられた映画監督。
家族と共に脱砂糖に奮闘し、砂糖業界のタブーに挑んだ5年間の記録、ドキュメント。

ドキュメントを観て思う事をホームページに掲載致しました。
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良かったらご覧くださいね。


映画は 渋谷アップリンクで9月上旬まで公開中です。


9月のレッスンのスケジュール
1日(木) スーパーフード レッスン
4日(日)ナチュラルハイジーン レッスン
14日(水)食べる「KOMBUCHA」
17日(土)9月のロースイーツ レッスン

10月のレッスンのスケジュール
2日(日)発酵飲料「HOME MADE KOMBUCHA」を始めましょう
4日(火)スパーフードでお手軽ロースイーツ
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# by yunkari628 | 2016-09-06 21:13 | あれこれ